|
|
部落格文章
|
漫遊潮‧南新書出版 紀錄在地旅遊故事
發佈日期: 2016/12/31
|
阿婆炒粿仔
|
50 年歷史潮州美食特色之一。源自於客家傳統美食，由阿婆於現在店面門口擺攤，20 年前開設店面，利用特殊番茄醬加上豆瓣醬、魷魚、肉絲、蝦仁等配料，炒成一盤紅通通的粿仔，口味酸酸甜甜，在點上一碗大骨熬煮清湯、豬肝湯，非常對味。
 
地址：潮州鎮育英路 35-2 號
|
發佈日期: 2016/12/31
|
Ai-Niu 手作甜點
|
完全手作的甜點店，原本只成立工作坊的夫婦倆，意外發現美麗的老診所，誕生了現在的 AiNiu，從上到下，如鬆餅、茶凍、糖水，能替代加工品食材，都是老闆親手熬煮，且客人們到店，因現點現做原故，都需稍待片刻，但即便是營業時間短、等候甜點時間稍長，仍不減各方來品嘗健康甜點饕客們的熱情。
 
地址：潮州鎮長興路 45 號
|
發佈日期: 2016/12/31
|
|