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牛肉福
民國39年，第一代葉得福先生，每天凌晨2~3點踩著腳踏車，從潮州到鳳山拿溫體牛肉，利用在海南島看到藥膳肉湯方法，燉煮牛肉湯，開始了菜市場路邊攤的生意，也因此奠定部分老潮州人早餐喝牛肉湯配白飯的習慣。 第二代葉英和先生依自己父親之名，申請註冊「牛肉福」，更因精辨牛肉品質及依各部位肉質所適合烹煮方式做分類，研發出更多炒、清燉、熬湯多種菜單，配上一碗白飯，都是讓人無限滿足潮州味早餐除此之外，牛肉福牛肉沾醬、沙茶醬更是自行研發、調配，大大提升牛肉福料理風味，目前牛肉福除了一樓，另外有二樓牛肉火鍋分部及牛肉福路邊店(分店)。
 
地址：屏東縣潮州鎮金陵街31號(本部)
發佈日期: 2016/12/26
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